Method and device for disinfecting containers for foodstuffs

Abstract

Abstract Translated from German Bei einem Verfahren zum Entkeimen von Lebensmittelbehältern, insbesondere von Bechern aus Kunststoff zur Aufnahme von Milchprodukten, unter Verwendung eines Entkeimungsmittels werden durch MHz-Ultraschallvernebelung erzeugte Tröpfchen eines Entkeimungsmittels, vorzugsweise mit einem Durchmesser von 2-4 µm, elektrisch geladen und elektrostatisch auf die Flächen eines Behälters niedergeschlagen. In a method for sterilizing food containers, in particular plastic cups for holding milk products, using a sterilizing agent, droplets of a sterilizing agent, preferably with a diameter of 2-4 μm, generated by MHz ultrasound nebulization are electrically charged and electrostatically onto the surfaces of a Container depressed.

Inventors

• 👤 Benno Blidschun
• 👤 Ernst Günter Dr. Ing. Lierke

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