Process and apparatus for the production of useful cultures and/or metabolites

Abstract

Abstract Translated from English Procede et dispositif servant a stimuler la croissance d'une culture de micro-organismes dans une serie de zones de croissance et a extraire les metabolites produits par la culture. Le procede chimique a lieu dans une serie de zones de conversion (par exemple fermentation) empilees verticalement qui sont subdivisees en segments mobiles. L'ecoulement d'une zone a l'autre est induit par la force de gravite. Une partie du milieu de production est recirculee vers une zone superieure, par exemple la zone la plus elevee, et les metabolites sont extraits des zones. Les metabolites utiles comprennent des liquides organiques tels que des alcanols issus de la fermentation des hydrates de carbone. Dans le dispositif (10) convenant specialement au procede: une tour de fermentation disposee generalement verticalement definit un espace s'etendant generalement verticalement contenant les zones arrangees verticalement (15a-15h). Une zone typique, par exemple la zone (15c) possede un plancher (65c) possedant une ouverture de drainage (165c) pour la decharge en continu par gravite de la matiere premiere partiellement convertie vers la zone inferieure suivante (15d). Chaque zone (par exemple 15c) est subdivisee en des segments mobiles en continu par des separations mobiles (157c) servant a faire avancer la matiere premiere dans la zone vers l'ouverture de drainage. Un moyen de recuperation (23) dispose sous une ouverture de drainage (165c) recupere continuellement une partie de la matiere premiere partiellement convertie et la recircule au travers d'un systeme de recirculation (20) vers la zone la plus elevee (15a). Les produits du procede sont extraits par un moyen approprie (41) en communication avec l'extremite inferieure de la tour (11). Method and device for stimulating the growth of a culture of microorganisms in a series of growth zones and for extracting the metabolites produced by the culture. The chemical process takes place in a series of vertically stacked conversion zones (eg fermentation) which are subdivided into moving segments. The flow from one zone to another is induced by the force of gravity. Part of the production medium is recirculated to an upper zone, for example the highest zone, and the metabolites are extracted from the zones. Useful metabolites include body fluids such as alkanols from the fermentation of carbohydrates. In the device (10) specially suited to the process: a fermentation tower generally arranged vertically defines a space extending generally vertically containing the vertically arranged zones (15a-15h). A typical area, for example the area (15c) has a floor (65c) having a drainage opening (165c) for the continuous discharge by gravity of the partially converted raw material to the next lower area (15d). Each zone (for example 15c) is subdivided into continuously movable segments by movable partitions (157c) serving to advance the raw material in the zone towards the drainage opening. A recovery means (23) disposed under a drainage opening (165c) continuously recovers part of the partially converted raw material and recirculates it through a recirculation system (20) to the highest zone (15a). The products of the process are extracted by an appropriate means (41) in communication with the lower end of the tower (11).

Inventors

• 👤 Robert Clarence Prentice
• 👤 Dale W. Mastarone

Bibliographic Details